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猪场数据收集与管理分析和生态养猪中存在的问题

发布时间:2020-07-30  发布者:开元畜牧
  <一>、猪场数据收集与管理分析
  1、数据的收集
  猪场可以设置专职数据管理员,负责制作各种生产数据报表,由管理员收集、整理和检查所有的生产记录。建立基于书面材料的电子数据库,便于存储和访问。对养猪场配置生产管理软件,将生产记录中的数据进行录入,并对养猪场的生产性能、生产转群、饲料消耗、兽医防疫、采购和营销进行综合分析。通过这种方式,安排好猪场的日常工作计划、育种和配种计划,以提高养猪场的工作效率。
  2、数据的利用
  在收集了生产数据之后,如何充分利用这些数据,并发现隐藏在数据背后的问题。数据分析的主要方法如下:
  与本场生产指标/标准比较。通过年度生产目标,将其分解为月度目标,对记录的数据进行统计分析,比较目标,找出差距,分析差距的原因。
  同比、环比。与去年同期相比,并比较上个月的数据分析原因。
  与国内产业和国际养猪水平发达国家的生产水平对比。
  分析数据变化趋势。在分析了问题并找出影响生产发展的关键问题后,我们将把重点放在导致这些问题的主要因素上,哪些问题是我们没有做过的,哪些是我们没有做好的,我们将按顺序列出,并按优先顺序排列。寻求解决方案,同时不断优化解决方案,以最低成本获得最大效益。
  饲养环境不断改善,为猪提供必要的自动化养猪设备,从而使我国的养猪业向符合动物福利的方向发展。因养猪场的经营方向、规模大小、生产水平和机械化水平的高低不同,养猪场设备的添置也有所不同。
  <二>、生态养猪中存在的问题
  生态养猪又叫“自然养猪法”,也叫“零排放养猪”“懒汉养猪法”“发酵床养猪技术”。生态养猪最核心的问题是粪便的零排放,不用人工清理粪尿,不用水冲洗圈舍,冬季不用煤电取暖,是集环保、生态、健康、省工为一体,生产无公害猪肉的一种饲养方式。
  生态养猪既是一个新生事物,又是一种古老的饲养方式。几千年以前,我国劳动人民就知道把农作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床,靠牲畜的踩踏,加上菌体的发酵分解,把粪便转化成优质的有机肥料,再利用这种有机肥料种植农作物,促进农业发展,使农业和牧业互为依托,互相促进,形成可持续发展的大农业,这是早期生态养猪的雏形。
  随着时间的推移,我们发现生态养猪固然好处很多,但其存在的问题仍很突出。从目前看,最大的问题是垫料的来源问题。据初步计算,1头猪所需垫料要一个立方米。目前垫料不断涨价,可替代锯末的垫料尚未研究出来,而且供货十分紧张,如果垫料不能及时补充,发酵床粪便不但不能分解、散热,反而造成污染,严重的还会造成死床、变霉、病菌滋生,成为污染源,使猪拉稀,引起猪皮肤病。
  如期造成死床,需重新清床起料时的费用、人力、物力、财力的投放,是一个巨大的开支,因此要权衡利弊,慎重对待。
  生态养猪既有利也有弊,如何进行此项新技术的推广应用、兴利除弊仍是一个需要大家慎重考虑的问题。从目前来看,已出现了很多争议,有的地区已完全放弃不用了,而有的地方还在大张旗鼓地宣传推广,而且大多数只说好的、有利的一面,而忽视了其负面的因素。生态养猪仅仅进行了几年,因而到后期的问题我们尚不了解,但从实践经验上看,问题将会越来越突出。
 
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